【佐賀】エミューなどの食肉処理施設開設 基山町

1 :2018/05/13(日) 02:06:37.62 ID:CAP_USER9.net

http://www3.nhk.or.jp/lnews/saga/20180512/5080000502.html

05月12日 16時51分
耕作放棄地対策として基山町で育成されている大型の鳥・エミューなどを食肉処理する施設が、12日オープンしました。

この施設は、基山町が町の山間部に建設したもので、12日は関係者およそ60人が出席して開所式が行われました。

この中で、松田一也町長は「みんなの力を結集して、このプロジェクトを成功させたい」とあいさつしました。

新しい施設は、木造平屋建ておよそ40平方メートルの建物で、耕作放棄地対策として町ぐるみで飼育に取り組んでいる大型の鳥・エミューや、農作物に深刻な被害をもたらしているイノシシなどを捕獲し、処理するためのものです。

運営は民間に委託され、金属探知機や冷凍施設などもあって衛生的に食肉処理することが可能で、地元以外の業者や個人でも利用できるということです。

地元の農家の人は「これからは捕獲したイノシシの肉をここで処理し、地元の小料理屋さんなどに販売するなどして、ジビエというものを広めていきたい」と話していました。

また、運営する会社の鳥飼善治さんは「現在基山では300羽以上のエミューを飼育しており、さらに飼育数を増やして、販路の拡大も図っていきたい」と話していました。

29 :2018/05/13(日) 10:03:34.14 ID:0HWUkiSS0.net

>>1
動物は殺すべきではありません。

5 :2018/05/13(日) 02:19:29.90 ID:V2bgFkzS0.net

エミューの卵


青くてでかい。

2 :2018/05/13(日) 02:10:08.76 ID:tB3Tpc790.net

ダチョウは食えるの知ってるけど
エミューも日本で飼育してるのか

23 :2018/05/13(日) 04:29:07.69 ID:Jbaddv/C0.net

>>4
逆に何て読む思たんや?

22 :2018/05/13(日) 04:10:54.70 ID:ZUFdGPJr0.net

Emulator 懐かしい

24 :2018/05/13(日) 04:58:20.36 ID:VFHlz/ge0.net

三つ目がとおるのモアが美味しそうだったな。

7 :2018/05/13(日) 02:21:47.45 ID:/hxoLMs70.net

ダチョウは食べたことある

12 :2018/05/13(日) 02:29:13.32 ID:rRXSUu150.net

オーストラリアで食べた
「カンガルー・エミュー・クロコダイル三種盛り丼」が美味しかった

6 :2018/05/13(日) 02:20:22.38 ID:3R28Vboi0.net

大型鳥を屠殺ってやりにくくない?こんな顔してるんだよ?うなされるよ?

3 :2018/05/13(日) 02:13:30.13 ID:aWMUJ2AZ0.net

快傑エミューちゃんねる

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